冬至是中国民间传统节日，为农历的冬季最短的一天，同时也是阳气渐长的起始点。吃饺子这一习俗是因为饺子形状像冬至后的太阳，寓意着迎接春天的到来。至于是否真能保护耳朵不冻，这可能是个比喻，表示吃饺子可以取暖，但并没有科学依据证明饺子本身能直接防止冻耳朵。
这句话是个民间俗语，意思是冬至这天吃饺子可以保暖防寒，但字面上并非科学依据。冬至是中国民间传统节日，为农历的冬季最短的一天，同时也是阳气渐长的起始点。吃饺子这一习俗是因为饺子形状像冬至后的太阳，寓意着迎接春天的到来。至于是否真能保护耳朵不冻，这可能是个比喻，表示吃饺子可以取暖，但并没有科学依据证明饺子本身能直接防止冻耳朵。