这种方法可以使鱼胶保存更久，通常可以保存3个月以上。无论是冷藏还是冷冻保存，都要确保鱼胶完全冷却后再进行保存。请注意，保存时间也会受到鱼胶本身质量和保存环境的影响。如果鱼胶在保存期间出现异味、变色或变质的情况，建议不要食用，以免影响健康。
泡发好的鱼胶可以通过以下方法保存：
1. 冷藏保存：将泡发好的鱼胶放入密封袋或容器中，然后放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以使鱼胶保存更长时间，通常可以保存1-2周甚至更久。
2. 冷冻保存：将泡发好的鱼胶放入密封袋或冷冻盒中，然后放入冷冻室保存。这种方法可以使鱼胶保存更久，通常可以保存3个月以上。
无论是冷藏还是冷冻保存，都要确保鱼胶完全冷却后再进行保存。
请注意，保存时间也会受到鱼胶本身质量和保存环境的影响。如果鱼胶在保存期间出现异味、变色或变质的情况，建议不要食用，以免影响健康。