油炸粉不是一种特定的面粉,而是一种通用的烹饪材料,用于炸制食物。它通常由面粉、淀粉和调味料等组成,可以使食物表面更加脆口和金黄。常见的油炸粉有面包糠、面粉腌面、天妇罗糠等。 油炸粉不是一种特定的面粉,而是一种通用的烹饪材料,用于炸制食物。它通常由面粉、淀粉和调味料等组成,可以使食物表面更加脆口和金黄。常见的油炸粉有面包糠、面粉腌面、天妇罗糠等。所以在一定程度上可以说油炸粉是一种面粉,但它并不是特指某种面粉,而是一种炸制食物的配料。