枸杞黄精煨狗肉的做法大全如下:所需食材:1.狗肉500克2.枸杞10克3.黄精10克4.姜片适量5.料酒适量6.生抽适量7.盐适量8.鸡精适量9.葱花适量10.油适量步骤:1.将狗肉洗净并切成块状,放入开水中焯水去腥。这就是枸杞黄精煨狗肉的做法大全。注意狗肉的选购要选择安全卫生的正规渠道,烹饪时要保持卫生,确保食材新鲜熟透。
枸杞黄精煨狗肉的做法大全如下:
所需食材:
1. 狗肉500克
2. 枸杞10克
3. 黄精10克
4. 姜片适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 葱花适量
10. 油适量
步骤:
1. 将狗肉洗净并切成块状,放入开水中焯水去腥。
2. 将焯水后的狗肉捞出沥干备用。
3. 将黄精和枸杞用清水泡发10分钟至软化后备用。
4. 热锅加入油,放入姜片爆香。
5. 放入焯水后的狗肉块煸炒均匀。
6. 加入适量料酒煮开,煮去狗肉的腥味。
7. 加入清水,水量稍微超过食材,再加入黄精和枸杞。
8. 大火煮开后转小火炖煮30分钟至狗肉熟透。
9. 加入适量生抽、盐和鸡精,调味并搅拌均匀。
10. 炖煮5分钟后,加入葱花翻炒均匀即可出锅。
这就是枸杞黄精煨狗肉的做法大全。注意狗肉的选购要选择安全卫生的正规渠道,烹饪时要保持卫生,确保食材新鲜熟透。