当前位置: 首页 生活百科知识

枸杞黄精煨狗肉做法(枸杞黄精煨狗肉做法大全)

时间:2023-09-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科知识 文档下载

枸杞黄精煨狗肉的做法大全如下:所需食材:1.狗肉500克2.枸杞10克3.黄精10克4.姜片适量5.料酒适量6.生抽适量7.盐适量8.鸡精适量9.葱花适量10.油适量步骤:1.将狗肉洗净并切成块状,放入开水中焯水去腥。这就是枸杞黄精煨狗肉的做法大全。注意狗肉的选购要选择安全卫生的正规渠道,烹饪时要保持卫生,确保食材新鲜熟透。

枸杞黄精煨狗肉的做法大全如下:

所需食材:

1. 狗肉500克

2. 枸杞10克

3. 黄精10克

4. 姜片适量

5. 料酒适量

6. 生抽适量

7. 盐适量

8. 鸡精适量

9. 葱花适量

10. 油适量

步骤:

1. 将狗肉洗净并切成块状,放入开水中焯水去腥。

2. 将焯水后的狗肉捞出沥干备用。

3. 将黄精和枸杞用清水泡发10分钟至软化后备用。

4. 热锅加入油,放入姜片爆香。

5. 放入焯水后的狗肉块煸炒均匀。

6. 加入适量料酒煮开,煮去狗肉的腥味。

7. 加入清水,水量稍微超过食材,再加入黄精和枸杞。

8. 大火煮开后转小火炖煮30分钟至狗肉熟透。

9. 加入适量生抽、盐和鸡精,调味并搅拌均匀。

10. 炖煮5分钟后,加入葱花翻炒均匀即可出锅。

这就是枸杞黄精煨狗肉的做法大全。注意狗肉的选购要选择安全卫生的正规渠道,烹饪时要保持卫生,确保食材新鲜熟透。