腊肠炒香芹是一道简单又美味的家常菜。下面是一种制作方法：所需材料：-2根腊肠-适量香芹-2粒蒜瓣-适量生姜-适量生抽-适量料酒-适量盐-适量胡椒粉-适量食用油步骤：1.将腊肠切成小片，姜和蒜瓣切末。这样炒出的腊肠炒香芹香气四溢，肉质鲜嫩，腊肠与香芹的配合让整个菜品更加美味可口。
腊肠炒香芹是一道简单又美味的家常菜。下面是一种制作方法：
所需材料：
- 2 根腊肠
- 适量香芹
- 2 粒蒜瓣
- 适量生姜
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将腊肠切成小片，姜和蒜瓣切末。
2. 热锅冷油，倒入切好的腊肠片，煎至两面微黄。
3. 加入姜蒜末，翻炒均匀，再加入适量料酒提鲜。
4. 加入适量香芹，翻炒均匀。
5. 加入适量生抽调味，炒匀。
6. 最后，加入适量盐和胡椒粉提味，翻炒均匀即可。
这样炒出的腊肠炒香芹香气四溢，肉质鲜嫩，腊肠与香芹的配合让整个菜品更加美味可口。