让其浸泡片刻，然后用洗涤剂和海绵清洗锅面，黑色可能会被去除。这些酸性物质可以帮助溶解烧焦的物质。无论哪种方法，请注意在使用清洁剂前先阅读清洁剂的说明，并避免使用刺激性或破坏性的清洁剂，以免损坏锅面。
如果你的陶瓷锅或搪瓷锅烧糊了并且上面变黑了，可以尝试以下方法去除：
1. 使用热水和洗涤剂：将锅放入温水中浸泡片刻，然后使用洗涤剂和海绵轻轻擦拭锅面。如果糊糊不太严重，这种方法可能能轻松去掉。
2. 使用食用苏打粉：将一汤匙食用苏打粉撒在锅底，然后慢慢加入温水，形成糊状物。让其浸泡片刻，然后用洗涤剂和海绵清洗锅面，黑色可能会被去除。
3. 使用柠檬或白醋：将柠檬汁或白醋涂抹在糊状物上，然后用海绵或刷子擦拭锅面。这些酸性物质可以帮助溶解烧焦的物质。
4. 使用专业清洁剂：如果上述方法都无效，可以尝试购买市售的陶瓷锅或搪瓷锅专用清洁剂，按照说明使用。
无论哪种方法，请注意在使用清洁剂前先阅读清洁剂的说明，并避免使用刺激性或破坏性的清洁剂，以免损坏锅面。