所以，在购买矿泉水时，最好选择保质期较长的产品。如果感觉矿泉水的味道有异变，最好不要饮用。当冰块融化后，水的质量应该不会受到太大影响。但如果冰块在解冻过程中发生破裂，导致水的渗漏和污染，这时候就不宜饮用了。
夏天在车内放置矿泉水是可以喝的，但是需要注意以下几点：
1. 热天高温下，车内温度较高，长时间暴晒会导致矿泉水的水质受到影响，甚至可能发生化学反应。所以，在购买矿泉水时，最好选择保质期较长的产品。
2. 长时间在高温环境下放置，矿泉水的口感和新鲜度也会受到影响，可能会出现异味或变质。如果感觉矿泉水的味道有异变，最好不要饮用。
3. 关于冻坏的问题，一般情况下，矿泉水在摄氏0度以下会结冰，但并不会完全破坏水质。当冰块融化后，水的质量应该不会受到太大影响。但如果冰块在解冻过程中发生破裂，导致水的渗漏和污染，这时候就不宜饮用了。
综上所述，夏天放置矿泉水在车内是可以喝的，但要避免高温长时间暴晒，选择保质期较长的产品，注意水的味道和质量是否有变化，以确保饮用的安全性。