干黄花菜需要焯水,可以去除一些杂质和异味,并且使其更容易煮熟。一般来说,干黄花菜需要焯水约5-10分钟左右,直到它们变软并稍微展开。然后,你可以根据具体食谱的要求进一步处理。 干黄花菜需要焯水,可以去除一些杂质和异味,并且使其更容易煮熟。一般来说,干黄花菜需要焯水约5-10分钟左右,直到它们变软并稍微展开。然后,你可以根据具体食谱的要求进一步处理。