酥油是什么油（酥油是什么东西提炼的）

酥油是一种动物性油脂，主要来自于奶制品，特别是牛奶。酥油是在牛奶中提取的乳脂肪，经过加热和搅拌的过程，脂肪分离出来形成液态和固态部分，固态部分即为酥油。酥油一般呈黄色或白色，味道香浓，常用于烹饪、烘焙和制作甜点等。

酥油是一种动物性油脂，主要来自于奶制品，特别是牛奶。酥油是在牛奶中提取的乳脂肪，经过加热和搅拌的过程，脂肪分离出来形成液态和固态部分，固态部分即为酥油。酥油一般呈黄色或白色，味道香浓，常用于烹饪、烘焙和制作甜点等。