甘麦是一种小麦的品种。它也被称为甘麦黑麦，是一种冬性小麦。甘麦在我国种植广泛，主要用于制作食品和饲料。它的颗粒呈乌黑色，形状较小，口感较硬，营养价值较高。由于其适应性强、产量高和营养丰富，甘麦被广泛用于制作糕点、面条、面粉等食品，同时也是一种重要的饲料作物。
甘麦是一种小麦的品种。它也被称为甘麦黑麦，是一种冬性小麦。甘麦在我国种植广泛，主要用于制作食品和饲料。它的颗粒呈乌黑色，形状较小，口感较硬，营养价值较高。由于其适应性强、产量高和营养丰富，甘麦被广泛用于制作糕点、面条、面粉等食品，同时也是一种重要的饲料作物。