注意不要使用含酸、含氯或含漂白剂的清洁剂，以免损伤不锈钢表面。需要注意的是，使用硬质或磨砂布清洗不锈钢会划伤表面，所以应避免使用。另外，如果不锈钢表面有较严重的污垢，可以使用专用的不锈钢清洁剂进行清洗。要根据具体情况选择适当的清洁方法和清洁剂。
清洗不锈钢的污垢可以按照以下步骤进行：
1. 清除表面灰尘和杂质：使用柔软的布或海绵蘸湿清水，轻轻擦拭不锈钢表面，去除表面的灰尘和杂质。
2. 使用中性清洁剂：选择中性的清洁剂，如洗洁精或肥皂水，加入适量清水调配成稀释液。用布或海绵蘸湿清洁剂稀释液，轻轻擦拭不锈钢表面。注意不要使用含酸、含氯或含漂白剂的清洁剂，以免损伤不锈钢表面。
3. 擦拭均匀：用湿海绵或布轻轻擦拭不锈钢表面，均匀分布清洁剂。如果有顽固的污垢，可以多擦几次，或者稍微用力擦拭。
4. 清洗残留清洁剂：使用清水将不锈钢表面彻底冲洗，以清除残留的清洁剂。
5. 擦干水分：用干净的柔软布或纸巾将不锈钢表面的水分擦干，以免留下水渍和水垢。
需要注意的是，使用硬质或磨砂布清洗不锈钢会划伤表面，所以应避免使用。另外，如果不锈钢表面有较严重的污垢，可以使用专用的不锈钢清洁剂进行清洗。要根据具体情况选择适当的清洁方法和清洁剂。