5.将切好的猪肝放入容器中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟，以去除腥味。
以下是清洗猪肝的步骤：
1. 将新鲜的猪肝放入清水中浸泡10-15分钟，以去除血液和异味。
2. 取出猪肝，用刀片在肝上刮除外表的血管和脂肪。
3. 用清水冲洗猪肝，确保彻底清洗干净。
4. 将猪肝切成薄片或块状，根据个人需求。
5. 将切好的猪肝放入容器中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟，以去除腥味。
6. 再次用清水冲洗猪肝，确保去除盐和淀粉。
7. 猪肝清洗完成，可以用于烹饪。
由于无法提供视频，建议您在视频网站上搜索清洗猪肝的视频教程，以便更清楚地理解步骤。