a)购买新鲜、活的海鲜，避免购买死亡或有异味的海鲜b)将海鲜煮熟至完全熟透c)避免食用生海鲜或未经充分烹饪的海鲜d)在食用前彻底清洗海鲜e)避免将海鲜与其他食物混合保存或加工4、在夏季采摘水果时，应该注意以下哪些事项来预防食物中毒？最佳策略是综合以上措施来更好地预防食物中毒。
1、在夏季进食生熟不明的蔬果时，应该选择：
a) 自己种植或购买来自可靠供应商的蔬果
b) 避免吃生蔬果，尽量烹饪
c) 清洗蔬果时使用清水冲洗
d) 避免购买包装破损或过期的蔬果
e) 避免购买露天摆放的蔬果
2、在夏季野餐或外出时，应该注意以下哪些措施来预防食物中毒？
a) 保持食物的适当温度，避免长时间暴露在高温下
b) 避免食用易腐烂的食物，如生肉、海鲜等
c) 将食物储存在干燥、清洁的容器中
d) 注意食物的存储时间，避免吃过期食物
e) 勤洗手，避免在食物处理前后接触其他可能带有病菌的物品
3、在夏季食用海鲜时，应该注意以下哪些事项来预防食物中毒？
a) 购买新鲜、活的海鲜，避免购买死亡或有异味的海鲜
b) 将海鲜煮熟至完全熟透
c) 避免食用生海鲜或未经充分烹饪的海鲜
d) 在食用前彻底清洗海鲜
e) 避免将海鲜与其他食物混合保存或加工
4、在夏季采摘水果时，应该注意以下哪些事项来预防食物中毒？
a) 避免食用过熟或腐烂的水果
b) 在采摘前确定水果没有被喷洒过农药或其他化学物质
c) 在采摘后彻底清洗水果
d) 避免在过长时间内暴露在高温下
e) 避免食用野生或不确定的野果
以上是一些夏季预防食物中毒的知识，需要综合考虑。最佳策略是综合以上措施来更好地预防食物中毒。