相比传统炸锅，空气炸锅使用少量或无需添加油脂，可降低油脂摄入，从而减少一些健康风险。建议在使用过程中保持谨慎，并适当保持距离。总体上来说，空气炸锅是一种相对较为安全和健康的烹饪设备，但一定要遵守使用规范并谨慎操作，以减少潜在的危险。
空气炸锅本质上是通过热空气循环和高速热风烹饪食物，以此代替传统的炸锅炸制食物。相比传统炸锅，空气炸锅使用少量或无需添加油脂，可降低油脂摄入，从而减少一些健康风险。然而，空气炸锅也存在一些潜在的危险。
1. 烫伤风险：空气炸锅内部温度很高，使用时应注意避免触碰外壳和炉体，以防止烫伤。
2. 食物溅出：在煮食时，一些小颗粒或汁液可能会溅出空气炸锅并烫伤用户。建议在使用过程中保持谨慎，并适当保持距离。
3. 不适宜烹饪某些食物：由于空气炸锅并不使用油脂，因此不适合炸制一些需要油脂包裹的食物，如薄皮春卷等。对于这些食物，传统炸锅可能更适合。
总体上来说，空气炸锅是一种相对较为安全和健康的烹饪设备，但一定要遵守使用规范并谨慎操作，以减少潜在的危险。