蒸好的发糕可以通过以下方法保存：1.完全冷却后，将发糕放入食品密封袋或用保鲜膜包裹好。然后放入冰箱冷冻室冷冻保存。请注意，保存时间过久会影响发糕的口感和质量，建议尽早食用。
蒸好的发糕可以通过以下方法保存：
1. 完全冷却后，将发糕放入食品密封袋或用保鲜膜包裹好。
2. 将包裹好的发糕放入冰箱冷藏保存，最好在2-3天内食用完。
3. 如果要保存更长时间，可以将发糕放入冷冻袋中，并确保尽量去除空气。然后放入冰箱冷冻室冷冻保存。发糕可以在冷冻状态下保存1-2个月。
4. 食用时，可以将冷冻的发糕放入冰箱解冻，然后蒸一下或者用微波炉加热。
请注意，保存时间过久会影响发糕的口感和质量，建议尽早食用。