茭白是一种容易腐烂的蔬菜,在放入冰箱后变软可能是因为受到低温的影响。但是,只要没有出现腐烂或者变质的迹象,茭白变软后仍然可以食用。你可以用它来烹饪,例如炒菜或者煮汤。但是,请务必注意茭白的新鲜度和保存时间,以免食用过期的食材。 茭白是一种容易腐烂的蔬菜,在放入冰箱后变软可能是因为受到低温的影响。但是,只要没有出现腐烂或者变质的迹象,茭白变软后仍然可以食用。你可以用它来烹饪,例如炒菜或者煮汤。但是,请务必注意茭白的新鲜度和保存时间,以免食用过期的食材。