木须粉是一种广东传统美食,是以豆腐为主要原料制作而成的。它的中文名称中的“木须”表明了菜肴上有一道类似于木须的淋在菜肴上的酱汁。制作木须粉主要有三个步骤,首先是将豆腐切成小块并且炒至表面金黄,然后是将肉丝炒至变色,最后是将葱姜蒜爆香后加入适量的水淋在菜肴上,最后撒上一些花生碎即可。
木须粉是一种广东传统美食,是以豆腐为主要原料制作而成的。它的中文名称中的“木须”表明了菜肴上有一道类似于木须的淋在菜肴上的酱汁。制作木须粉主要有三个步骤,首先是将豆腐切成小块并且炒至表面金黄,然后是将肉丝炒至变色,最后是将葱姜蒜爆香后加入适量的水淋在菜肴上,最后撒上一些花生碎即可。