白木耳最好是先泡发后再煮,这样可使其更加容易消化和吸收,并且煮熟后口感更好。因此,建议先泡发再煮,这样可以更好地享受白木耳的美味和营养。 白木耳最好是先泡发后再煮,这样可使其更加容易消化和吸收,并且煮熟后口感更好。如果白木耳没有泡发,可以直接煮熟,但是会比较硬,口感不好。因此,建议先泡发再煮,这样可以更好地享受白木耳的美味和营养。