茄子放了几天后变软可能会有些变质的迹象。如果茄子没有发出异味，没有出现明显腐烂或霉变的迹象，且没有变得发黄或发黑，一般来说是可以安全食用的。不过，如果你不确定茄子是否还新鲜，为了避免食物中毒的风险，建议不要食用。最好遵循食品安全的原则，放置时间过长的食物最好不要食用。
茄子放了几天后变软可能会有些变质的迹象。如果茄子没有发出异味，没有出现明显腐烂或霉变的迹象，且没有变得发黄或发黑，一般来说是可以安全食用的。不过，如果你不确定茄子是否还新鲜，为了避免食物中毒的风险，建议不要食用。最好遵循食品安全的原则，放置时间过长的食物最好不要食用。