冷冻可延长红豆馅的保鲜期，一般可保存数个月。冷冻前最好将红豆馅分成小份，方便日后使用。真空保存可有效地保持红豆馅的新鲜度和口感，延长保鲜期，一般可保存数周至数月。无论使用哪种保存方法，请确保将红豆馅放入干燥、无异味的容器中，尽量避免空气、水分、异味等对红豆馅造成污染。另外，在使用保存的红豆馅时，务必注意检查其质量和新鲜程度，如有异味或变质请勿食用。
以下是保存红豆馅的几种方法：
1. 冷藏保存：将剩余的红豆馅放入密封的容器中，放入冷藏室保存。冷藏可延长红豆馅的保鲜期，一般可保存2-3天。
2. 冷冻保存：将红豆馅装入密封袋或容器中，放入冷冻室冷冻保存。冷冻可延长红豆馅的保鲜期，一般可保存数个月。冷冻前最好将红豆馅分成小份，方便日后使用。
3. 真空保存：使用真空袋或真空密封器将红豆馅真空保存。真空保存可有效地保持红豆馅的新鲜度和口感，延长保鲜期，一般可保存数周至数月。
无论使用哪种保存方法，请确保将红豆馅放入干燥、无异味的容器中，尽量避免空气、水分、异味等对红豆馅造成污染。另外，在使用保存的红豆馅时，务必注意检查其质量和新鲜程度，如有异味或变质请勿食用。