以上方法可以根据个人实际需求进行调整和灵活使用，以确保在冬季合理利用电加热太阳能系统来满足加热需求。
在冬季使用电加热太阳能系统来加热水或房屋时，可以采取以下方法来设置加热温度：
1. 设置定时器：根据家庭使用的时间段和温度需求，在设备上设置好定时器，让电加热系统在需要时自动加热水或房间。
2. 调节温度控制器：太阳能电加热系统通常配有温度控制器，通过调节控制器上的温度设置，可以控制加热水或房间的温度。在冬季使用时，将温度设置调高些，以确保足够的加热效果。
3. 利用备用热水器：如果太阳能电加热系统不能提供足够的热水，在设备上设置好备用热水器，以确保在需要时可以得到温暖的热水。
4. 减少能源浪费：在冬季使用电加热太阳能系统时，可以采取一些节能措施，如在加热时保持房间门窗关闭，减少热量损失；在不需要加热时关闭电加热系统，避免能源浪费。
5. 定期维护和清洁：保持太阳能电加热系统的良好运行状态，定期检查和清洁设备，确保其正常工作，提高加热效果。
以上方法可以根据个人实际需求进行调整和灵活使用，以确保在冬季合理利用电加热太阳能系统来满足加热需求。