红米和红曲米是一样的吗 红米和红曲是一回事吗?

红米是指稻谷中的一种，它是一种未经加工的大米。红曲米指的是经过黄曲霉菌发酵后的米，它具有红色的外观和独特的香味。

红米和红曲米不是一样的。红米是指稻谷中的一种，它是一种未经加工的大米。红曲米指的是经过黄曲霉菌发酵后的米，它具有红色的外观和独特的香味。