定期检查土豆堆，发现有发芽的土豆要及时摘除，以阻止发芽进程。如果土豆堆中有广泛的发芽现象，可以轻轻拨动土豆使其摩擦，这样可以减少芽眼上的休眠物质，从而抑制发芽。一些商业化的防芽剂可以加速土豆的休眠过程，减慢发芽的速度。使用时要按照产品说明进行操作。以上方法可以帮助减缓土豆的发芽速度，延长土豆的储存期限。
春天防止土豆发芽的方法有以下几种：
1. 手动除去土豆上已经发芽或即将发芽的芽眼。定期检查土豆堆，发现有发芽的土豆要及时摘除，以阻止发芽进程。
2. 适时整理土豆储藏堆。如果土豆堆中有广泛的发芽现象，可以轻轻拨动土豆使其摩擦，这样可以减少芽眼上的休眠物质，从而抑制发芽。
3. 避免暴露在光线下。土豆会在光照下更容易发芽，因此将土豆储存在阴凉、不受阳光直射的地方，例如储存在地下室或阴凉的车库里。
4. 温度控制。土豆在过高的温度下容易发芽，因此保持土豆储存环境的温度在10-15摄氏度范围内，可以减缓土豆的发芽速度。
5. 控制湿度。土豆储藏室的湿度应保持在80%-85%的湿度范围内，过干或过湿的环境都会加速土豆的发芽。
6. 使用防芽剂。一些商业化的防芽剂可以加速土豆的休眠过程，减慢发芽的速度。使用时要按照产品说明进行操作。
以上方法可以帮助减缓土豆的发芽速度，延长土豆的储存期限。