要快速洗又干净蛏子，可以按照以下步骤进行：1.准备清洁工具：清水、洗刷、清洁布等。可以将蛏子放入大碗或盆中，用足够的清水覆盖。注意要轻柔地刷洗，避免损坏蛏子的外壳。需要注意的是，蛏子尽量不要浸泡太久，以免影响口感。此外，建议在食用之前将蛏子放入冷冻库中冷冻一段时间，以杀死内部的细菌。
要快速洗又干净蛏子，可以按照以下步骤进行：
1. 准备清洁工具：清水、洗刷、清洁布等。
2. 将蛏子放入清水中浸泡一段时间，以去除外部的泥沙和杂质。可以将蛏子放入大碗或盆中，用足够的清水覆盖。
3. 用洗刷轻轻刷洗蛏子的外壳，去除顽固的污垢。注意要轻柔地刷洗，避免损坏蛏子的外壳。
4. 再次用清水冲洗蛏子，确保蛏子干净彻底。反复冲洗几次，直到冲洗出的水变得清澈。
5. 用清洁布或纸巾擦干蛏子的表面，移除多余的水分。
6. 使用吹风机或晾晒蛏子，让它们迅速干燥。
这样就能快速洗干净蛏子了。需要注意的是，蛏子尽量不要浸泡太久，以免影响口感。此外，建议在食用之前将蛏子放入冷冻库中冷冻一段时间，以杀死内部的细菌。