绿萝卜冻了之后,其质地和口感会发生变化,变得坚硬且水分流失。因此,冻了的绿萝卜在解冻后很可能会变得软塌和失去原本的美味。此外,冻了的绿萝卜也可能会损坏细胞结构并导致质量下降。所以建议不要食用冻了的绿萝卜,以免影响口感和食用安全。 绿萝卜冻了之后,其质地和口感会发生变化,变得坚硬且水分流失。因此,冻了的绿萝卜在解冻后很可能会变得软塌和失去原本的美味。此外,冻了的绿萝卜也可能会损坏细胞结构并导致质量下降。所以建议不要食用冻了的绿萝卜,以免影响口感和食用安全。