色素细胞主要分为上皮细胞和色素细胞两类，色素细胞负责产生色素并控制其分布。色素细胞会通过改变色素颗粒的排列和分布来反映外界环境的变化，从而使变色龙的皮肤颜色发生改变。具体来说，色素细胞中的黑色素颗粒和黄色素颗粒可通过细胞内的定位器在细胞质中进行移动。此外，湿度、光照等因素也会对色素细胞的活跃性产生影响，进而影响皮肤颜色的变化。
变色龙变色的原理在于色素细胞的变化。色素细胞主要分为上皮细胞和色素细胞两类，色素细胞负责产生色素并控制其分布。变色龙的色素细胞包含黑色素细胞和黄色素细胞。
当变色龙感知到外界环境的变化，如温度、湿度、光照等因素，神经系统会向色素细胞发出信号，触发色素细胞的反应。色素细胞会通过改变色素颗粒的排列和分布来反映外界环境的变化，从而使变色龙的皮肤颜色发生改变。
具体来说，色素细胞中的黑色素颗粒和黄色素颗粒可通过细胞内的定位器在细胞质中进行移动。当环境温度较低时，黑色素颗粒会在细胞质中聚集，使变色龙的皮肤呈现深色；而环境温度较高时，黑色素颗粒则会分散在细胞质中，使皮肤呈现浅色。此外，湿度、光照等因素也会对色素细胞的活跃性产生影响，进而影响皮肤颜色的变化。
变色龙的变色能力不仅仅用于伪装，还可以通过色素细胞的变化来进行社交、繁殖等。变色龙的变色机制是一种复杂的生理和行为调节过程，使其能够适应不同环境并与同种群体进行交流。