要去掉核桃的青皮，您可以按照以下步骤进行操作：1.选择成熟的核桃：挑选外表完整、无裂缝的核桃，最好选取熟透的核桃。刮去青皮时，可以用刷子轻刷核桃表面以去除残留的青皮。完成以上步骤后，您成功去掉了核桃的青皮。请注意，刮去青皮时要小心不要损坏核桃仁。
要去掉核桃的青皮，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 选择成熟的核桃：挑选外表完整、无裂缝的核桃，最好选取熟透的核桃。
2. 准备热水：将一锅水烧开，准备一个大碗。
3. 放入核桃：将核桃放入烧开的水中，浸泡5到10分钟。
4. 去除青皮：将浸泡过的核桃捞出来，用刀子或手指轻轻刮去外层的青皮即可。刮去青皮时，可以用刷子轻刷核桃表面以去除残留的青皮。
5. 清洗核桃：将刮去青皮的核桃放入清水中彻底洗净，以去除表面的污垢。
6. 沥干核桃：用纸巾或干净的毛巾擦干核桃，使其完全干燥。
完成以上步骤后，您成功去掉了核桃的青皮。请注意，刮去青皮时要小心不要损坏核桃仁。