白蜂蜜是指储存在蜜蜂巢穴中长时间的蜂蜜，因为经过时间和温度的作用，其中的糖分析明全部结晶了，使得蜂蜜呈现出白色或奶白色的外观。白蜂蜜的特点是质地较为细腻，口感较为柔软，有些人认为白蜂蜜的味道会比普通蜂蜜更浓郁。它的营养价值和普通蜂蜜是相似的，富含葡萄糖、果糖、维生素等营养物质。白蜂蜜的产地和蜜蜂品种会对其口感和特点产生影响，不同地区和不同蜜蜂种类生产的白蜂蜜可能会有些许差异。
白蜂蜜是指储存在蜜蜂巢穴中长时间的蜂蜜，因为经过时间和温度的作用，其中的糖分析明全部结晶了，使得蜂蜜呈现出白色或奶白色的外观。白蜂蜜的特点是质地较为细腻，口感较为柔软，有些人认为白蜂蜜的味道会比普通蜂蜜更浓郁。它的营养价值和普通蜂蜜是相似的，富含葡萄糖、果糖、维生素等营养物质。白蜂蜜的产地和蜜蜂品种会对其口感和特点产生影响，不同地区和不同蜜蜂种类生产的白蜂蜜可能会有些许差异。