果酸的酸性可以帮助软化和分解糊状物。清洗高压锅时务必注意安全，避免使用硬物或金属刷子刷洗，以免划伤锅面。
如果高压锅糊了，可以尝试以下几个小妙招来清洗：
1. 冷却：首先等待高压锅完全冷却，确保安全操作。
2. 清除残渣：将煮糊的食物残渣倒掉，用温水将锅底和内壁进行冲洗，以清除最大部分的糊状物。
3. 备用蔬菜清洁：用橙子皮、柠檬皮或番茄来进行清洁。将这些蔬菜皮放入高压锅中，加水和少许盐，然后将高压锅密封，加热慢炖10-15分钟。这样可以帮助去除残留的糊状物。
4. 果酸清洁：如果上述方法不起作用，可以尝试在高压锅中加入少量果酸，如柠檬汁或醋，并加水煮沸，然后关掉炉火，等待15-20分钟。果酸的酸性可以帮助软化和分解糊状物。
5. 用软刷清洁：用软刷轻轻刷洗高压锅内壁和底部，以彻底清除糊状物。
6. 再次冲洗：最后，用清水冲洗高压锅，确保清除所有的清洁剂和残留物。
清洗高压锅时务必注意安全，避免使用硬物或金属刷子刷洗，以免划伤锅面。