皂角米的保存时间取决于它的保存方式和环境条件。一般来说，如果存放在干燥、阴凉、通风的地方，未开封的皂角米可以保存一年左右。如果已经开封，应尽快食用或密封储存，以免受潮、发霉或虫害等影响。如果皂角米存放时间超过一年，质量可能会下降，食用时可能会有异味或口感变差，此时建议不再食用。
皂角米的保存时间取决于它的保存方式和环境条件。一般来说，如果存放在干燥、阴凉、通风的地方，未开封的皂角米可以保存一年左右。如果已经开封，应尽快食用或密封储存，以免受潮、发霉或虫害等影响。如果皂角米存放时间超过一年，质量可能会下降，食用时可能会有异味或口感变差，此时建议不再食用。