柠檬的酸性和盐的磨擦作用可以有效去除锈迹。-清洁时可以使用不锈钢专用工具，以免划伤锅具表面。-清洁后需及时用清水将清洁剂彻底冲洗干净，防止清洁剂残留在锅上。
清除不锈钢锅外面的锈可以采取以下方法：
1. 使用醋和小苏打：将一些白醋倒入一个小碗中，加入适量的小苏打，并搅拌均匀。然后用清洁布或刷子将混合物涂抹在锅上，并搓洗锈迹处。最后用清水冲洗干净。
2. 使用柠檬汁和盐：将柠檬切成两半，撒上适量的盐。然后用柠檬片搓洗锅上的锈迹。柠檬的酸性和盐的磨擦作用可以有效去除锈迹。最后用清水冲洗干净。
3. 使用不锈钢专用清洁剂：市场上有一些专门用于清洁不锈钢的清洁剂，可以根据产品说明使用。一般来说，将清洁剂涂抹在锅上，然后用软刷子或布慢慢搓洗，最后用清水冲洗干净即可。
注意事项：
- 在清洁前，请先确认所使用的清洁方法不会对锅具本身造成损害，建议先在锅底或其他不显眼处试用一下。
- 清洁时可以使用不锈钢专用工具，以免划伤锅具表面。
- 清洁后需及时用清水将清洁剂彻底冲洗干净，防止清洁剂残留在锅上。