冷库是指用于储存和保鲜食品和其他物品的大型储存设施。它一般包括冷藏和冷冻两种不同的储存区域。保鲜库的温度较低，但不到冷冻温度；冷藏库的温度稍高，但仍能保持物品的新鲜度；而冷冻库的温度较低，能够将食品完全冻结以延长其保鲜期。
冷库是指用于储存和保鲜食品和其他物品的大型储存设施。它一般包括冷藏和冷冻两种不同的储存区域。其中，保鲜库主要用于储存温度较低但不到冰冻温度的食品和其他物品，可以保持其新鲜和优质。而冷藏库则是用于储存较低温度的食品和其他物品，一般保持在0°C到10°C之间的温度。冷冻库则用于储存低温下冻结的食品和其他物品，通常保持在-18°C以下的温度。
所以，区别主要在于储存温度的不同。保鲜库的温度较低，但不到冷冻温度；冷藏库的温度稍高，但仍能保持物品的新鲜度；而冷冻库的温度较低，能够将食品完全冻结以延长其保鲜期。