桂皮是厚的好还是薄的好（桂皮是厚的好还是薄的好用）

厚的桂皮通常含有更多的芳香物质，口感更浓郁，香气更持久。此外，厚的桂皮在烹饪时更容易识别和取出，不易破碎，更适合长时间炖煮或烹调。因此，一般来说，厚的桂皮更受欢迎和更好用。

厚的桂皮更好用。厚的桂皮通常含有更多的芳香物质，口感更浓郁，香气更持久。此外，厚的桂皮在烹饪时更容易识别和取出，不易破碎，更适合长时间炖煮或烹调。因此，一般来说，厚的桂皮更受欢迎和更好用。