要使鱿鱼干在煮熟时卷起来,可以将鱿鱼干切成薄片,然后依次沿着鱿鱼身体的纹路进行切割,这样在煮熟时鱿鱼干就会自然卷曲起来。 要使鱿鱼干在煮熟时卷起来,可以将鱿鱼干切成薄片,然后依次沿着鱿鱼身体的纹路进行切割,这样在煮熟时鱿鱼干就会自然卷曲起来。