当红薯蒸多了吃不完时，可以尝试以下几种做法：1.切片或切块，放入冷冻保存，以备将来食用。红薯可以保持较长时间的新鲜度和口感。红薯泥也可以用来制作红薯粥、红薯汤等美食。
当红薯蒸多了吃不完时，可以尝试以下几种做法：
1. 切片或切块，放入冷冻保存，以备将来食用。红薯可以保持较长时间的新鲜度和口感。
2. 制作红薯泥或红薯浆，可以制作成红薯面包、红薯饼干等烘焙食品。红薯泥也可以用来制作红薯粥、红薯汤等美食。
3. 将红薯瓤取出，制作成红薯丸子或红薯饺子，可以搭配其他菜肴一起烹饪，增加口感和营养。
4. 将红薯切片炸成红薯片或薯条，可以作为零食或配菜食用，也可以搭配沙拉一起食用。
5. 将红薯搅拌成红薯汁，可以加入牛奶、豆浆或果汁中饮用，是一种营养丰富的饮品。
6. 将红薯切片或切块煮熟后，晾凉后加入沙拉中，增加色彩和口感。
7. 将红薯切成长条状，制作成红薯干，可以作为零食保存及食用。
希望以上建议对你有所帮助！